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メスティンでブルグル飯
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メスティンでブルグル飯-レシピのメイン写真

メスティンでブルグル飯

neeza
neeza @cook_40132284

トマトの酸味とニンニクの香りが食欲をそそりますよー
このレシピの生い立ち
山でご飯を食べるのにお米より扱いが楽なので

トマトの酸味とニンニクの香りが食欲をそそりますよー
このレシピの生い立ち
山でご飯を食べるのにお米より扱いが楽なので

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メスティンでブルグル飯

neeza
neeza @cook_40132284

トマトの酸味とニンニクの香りが食欲をそそりますよー
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山でご飯を食べるのにお米より扱いが楽なので

トマトの酸味とニンニクの香りが食欲をそそりますよー
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材料

  • ウインナー 1本
  • ニンニク 1片
  • ドライオニオン 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブルグル 60g
  • ★水 60cc
  • ★トマトジュース 100cc
  • ★コンソメ 小さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ウインナーは細切り、ニンニクはみじん切り

  2. 2

    メスティンでオリーブオイルを入れてニンニクを弱火で炒めてウインナー、ブルグルを入れて軽く炒める

  3. 3

    ドライオニオン、★を入れて塩で、味を整えて蓋をして炊く

  4. 4

    炊く時は沸騰してきたら弱火にし10分くらいしたら火を止めて蒸らす

コツ・ポイント

炊く時の火加減と蒸らしが大事!

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neeza
neeza @cook_40132284
2024/02/20 01:47に公開
登山が趣味です。山で食べられるものや山のギア(メスティンやシェラカップなど)を使ったレシピアップしていきますのでよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ソーセージ にんにく トマトジュース 玉ねぎ

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