菜花のからしあえ

クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046

春は緑のゆで野菜がおいしいです。
このレシピの生い立ち
菜花はほろ苦いので辛子で和えました。

菜花のからしあえ

春は緑のゆで野菜がおいしいです。
このレシピの生い立ち
菜花はほろ苦いので辛子で和えました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 菜の花 1把
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. からし 少々
  4. 砂糖 小さじ2
  5. ほんだし 小さじ2
  6. お湯 30cc
  7. 塩少々

作り方

  1. 1

    菜花を塩のはいった湯で3〜4分茹でる。ほんだし入りお湯に辛子、砂糖、めんつゆで菜花を和える。

コツ・ポイント

菜花のゆでかげんに気をつける。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
クックMRC59P☆
クックMRC59P☆ @cook_40418046
に公開
料理が好きですが、時々メニューが浮かびません。たまに道の駅で新鮮な野菜、卵、おもちなどを見ると料理のレパートリーが浮かびます。
もっと読む

似たレシピ