地鶏炭火焼き＆さつまいも炊き込みご飯
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
地鶏炭火焼きの市販品で炊き込みご飯を作りました。釜飯みたいでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で地鶏炭火焼きをいただき、作ってみたかったのです。ゆず胡椒は付属品としてついてきました
地鶏炭火焼き＆さつまいも炊き込みご飯
地鶏炭火焼きの市販品で炊き込みご飯を作りました。釜飯みたいでおいしいですよ
このレシピの生い立ち
ふるさと納税で地鶏炭火焼きをいただき、作ってみたかったのです。ゆず胡椒は付属品としてついてきました
作り方
- 1
地鶏炭火焼きは冷凍品だったので、袋ごと水につけて解凍しました
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- 2
さつまいもと玉ねぎを1cm角で切ります
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- 3
米3合を洗い、3合の目盛りの少し下くらいまで水を入れます
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- 4
具材すべて入れて、炊き込みご飯モードでスタート
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- 5
炊けたら混ぜて茶碗によそい、ゆずごしょうを添えます
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コツ・ポイント
アレンジのアイデア→玉ねぎを白ねぎに替える／きのこ（しいたけ・しめじ）を加える／グリーンピースを入れる
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