基本のなめこ汁
かのと @kanoto_cook
基本がだいじ！シンプルな『なめこ汁』を改めて作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
個人的に好きなお味噌汁のベスト5に入る『なめこ汁』✨シンプルだからこそ、間違いなく美味しくいただきたいですよね^ - ^
基本のなめこ汁
基本がだいじ！シンプルな『なめこ汁』を改めて作ってみましょう♪
このレシピの生い立ち
個人的に好きなお味噌汁のベスト5に入る『なめこ汁』✨シンプルだからこそ、間違いなく美味しくいただきたいですよね^ - ^
作り方
- 1
基本きのこ類は水洗いしませんが、なめこはサッと水洗いします！
-
- 2
鍋に湯を沸かし、顆粒だしとさいの目切りの豆腐を入れて一煮立ちさせたらなめこを加え、再度一煮立ちしたら火を止めます
-
- 3
味噌を溶き入れたら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
◉なめこは火を通しすぎると身が縮み食感も悪くなるので、一度煮立たせたら火からおろしてください✨
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