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簡単★鶏肉ステーキ特製粒マスタードソース
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簡単★鶏肉ステーキ特製粒マスタードソース-レシピのメイン写真

簡単★鶏肉ステーキ特製粒マスタードソース

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

鶏肉のステーキで素敵な思い。粒マスタードの特製ソースはオリジナル。好評でした。見た目もかねてきゅうりは無難に最適。美味♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉か鶏もも肉の簡単にできるレシピをリクエストされたので思案してみました。

鶏肉のステーキで素敵な思い。粒マスタードの特製ソースはオリジナル。好評でした。見た目もかねてきゅうりは無難に最適。美味♪
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鶏胸肉か鶏もも肉の簡単にできるレシピをリクエストされたので思案してみました。

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簡単★鶏肉ステーキ特製粒マスタードソース

彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

鶏肉のステーキで素敵な思い。粒マスタードの特製ソースはオリジナル。好評でした。見た目もかねてきゅうりは無難に最適。美味♪
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鶏胸肉か鶏もも肉の簡単にできるレシピをリクエストされたので思案してみました。

鶏肉のステーキで素敵な思い。粒マスタードの特製ソースはオリジナル。好評でした。見た目もかねてきゅうりは無難に最適。美味♪
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材料

目安2人分
  • 冷凍の鶏胸肉(もも肉でも可) 2枚
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく(チューブタイプ) 約3センチ
  • <ソース>
  • 粗びき黒コショウ 少々
  • 粒マスタード 少々
  • マヨネーズ 少々
  • 自然に出た鶏肉エキス(要加熱) 適量
  • <添える分>
  • 塩(きゅうりしごく用) 少々
  • きゅうり 斜め切り5切れくらい
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作り方

  1. 1

    冷凍の鶏肉を、6分30秒ほどレンジ加熱する。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを少量広げ、1️⃣にすりおろしにんにくを軽くナイフで塗り、中火で両面焼く。

  3. 3

    2️⃣が炊けてきたらレンチンした時の鶏肉エキスも加え、ふたをして少し蒸す。

  4. 4

    ふちに身長がある小皿に、粒マスタードとマヨネーズと粗びき黒コショウを出す。

  5. 5

    3️⃣ができたら平皿に移し、塩でしごいたあと洗ったきゅうりの斜め切りを添えたらメイン出来上がり♪

    • 簡単★鶏肉ステーキ特製粒マスタードソース作り方5写真
  6. 6

    4️⃣にフライパンに残った鶏肉エキスを加え、混ぜたらソースの出来上がり♪

    • 簡単★鶏肉ステーキ特製粒マスタードソース作り方6写真
  7. 7

    【メモ:きゅうり切る時】
    にんにくを塗って、食べる時にも使うナイフと平たい小皿できゅうりを切れば洗い物が楽!

コツ・ポイント

・冷凍の鶏胸肉を使いましたが、もも肉でも大丈夫です。

・加熱した鶏肉エキスをソースにすることでエキスの旨味が混ざります。

・きゅうりもソースに合います。

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860
2024/02/16 23:51に公開
閲覧、つくれぽ、フォロー、いいね、ありがとうございます。夢のひとつは可愛いお嫁さん。美味しいものを作るのも、食べるのも大好きです。簡単にできる美味しいレシピを投稿します。まだまだ勉強中。※既存レシピを自分なりに取り入れて簡単★枠で紹介する事がありますが、それはルール違反ではないそうです。ーーーーー「簡単★(かんたんくろぼし)」で検索をかけていただくと、もしかしたらわたくしのレシピに当ります。それかレシピを見つけた時に本編を閲覧して、アイコン(個人を示す左にある丸写真)をタップしてプロフィールにリンクしたら、フォローしていただくと簡単にわたくしのレシピの一覧が見れるので、ぜひその機能を使って下さい。(※投稿枠から簡単★であなたのレシピを見つけるの大変だと言われたので記述しました)ーーーーーどうぞよろしく!
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ステーキ 鶏肉 もも肉 キュウリ にんにく 鶏胸肉

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