新玉ねぎの絶品マリネ(普通の玉ねぎも○)
ズボラなれもんさん @cook_40429754
新玉ねぎの季節は絶対これ食べます！
このレシピの生い立ち
ワインが好きなのでワインに合うように作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
①新玉ねぎを薄切りにする
普通の玉ねぎの場合は、
塩をかけてぬめりが出るまで揉みこみ、よく絞る - 2
お皿に玉ねぎを入れ、
かつお節(シーチキンでも！)
を好きだけかける - 3
醤油 大さじ1
お酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
粒マスタード 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2を混ぜ
②にかける
- 4
よく混ぜたら完成！
コツ・ポイント
玉ねぎは半分に切り、ピーラーでスライスすると薄く切れます！
塩もみは省いても○です！
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