お好み焼き風♡ミートオムレツ♪
♡Boo♡ @cook_40387966
キャベツたっぷりなシャキシャキ食感のお好み焼き風ミートオムレツになりました♪
このレシピの生い立ち
いつものミートオムレツに飽きたので冷蔵庫に少量残っていたひき肉・長ネギ・キャベツを加えお好み焼き風に焼いてみました♪
お好み焼き風♡ミートオムレツ♪
キャベツたっぷりなシャキシャキ食感のお好み焼き風ミートオムレツになりました♪
このレシピの生い立ち
いつものミートオムレツに飽きたので冷蔵庫に少量残っていたひき肉・長ネギ・キャベツを加えお好み焼き風に焼いてみました♪
作り方
- 1
みじん切りにした長ネギ・ひき肉を炒める。
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- 2
せん切りキャベツを加え、しんなりするまで炒めたら塩・コショウ・醤油各少々回し入れる。そのままあら熱を取る。
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- 3
卵に軽く塩・コショウしよく溶いたら②を入れ混ぜる。
-
- 4
バターを熱したフライパンで③を焼く。
-
- 5
回りが固まったら鍋ぶたなどを使って裏返す。
-
- 6
1分位焼いたら火を消す。
-
- 7
皿に盛りつけソース・マヨネーズ・青のり・おかかをかければ出来上がり♪
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