春キャベツとちくわの塩昆布和え

クレハ(クレラップ) @kureha
電子レンジでできるボリューム満点の作り置きの副菜。ちくわと塩昆布のうま味で春キャベツがもりもり食べられます。
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはYuuさん考案です。電子レンジで手軽に作れる副菜です。ちくわ×塩昆布のうま味がたっぷりで、野菜が苦手な方にもおすすめです!
作り方
- 1
春キャベツは手でひと口大にちぎります。ちくわは斜め薄切りにします。
- 2
耐熱容器に春キャベツを入れ、ふんわりとNEWクレラップをかけます。
- 3
電子レンジ(500W)で4分50秒加熱し、粗熱をとったあと、水気を絞ります。
- 4
ちくわ、Aを加え、混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
・キャベツは手でちぎることで、調味料がよくからみます。
・ちくわはカニカマでも代用可です。
・キャベツの水気を絞る時、急いでいる場合は、流水にあてて冷ましてください。
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