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チキンフリカッセ＊お好みできのこちゃん
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チキンフリカッセ＊お好みできのこちゃん-レシピのメイン写真

チキンフリカッセ＊お好みできのこちゃん

クックY9TSMW☆
クックY9TSMW☆ @cook_40429840

とあるYouTube見てて閃きましたです。作ってみたら美味美味〜クセになる味〜
このレシピの生い立ち
料理って美味しくしたい気持ち(執念)が大切だと思います

とあるYouTube見てて閃きましたです。作ってみたら美味美味〜クセになる味〜
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チキンフリカッセ＊お好みできのこちゃん

クックY9TSMW☆
クックY9TSMW☆ @cook_40429840

とあるYouTube見てて閃きましたです。作ってみたら美味美味〜クセになる味〜
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材料

各々を適量で
  • 鳥モモ肉 全員分
  • 白ワイン ハーフボトルの半分？
  • 生クリーム 少々
  • コンソメ(顆粒) お好み
  • にんにく 多めでいいかも
  • バター にんにくとのバランス
  • パセリ(お好み) パラパラするくらい
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作り方

  1. 1

    鳥モモ×塩コショウもみもみ

  2. 2

    バターでにんにく炒めましょう

  3. 3

    鳥モモ皮からカリッとからの
    反対面も焼いとけ焼いとけ〜

  4. 4

    ちょい待って白ワイン投入
    余ったワインは飲んじゃお！

  5. 5

    コンソメ顆粒パラパラ
    なんとなくなったら生クリーム

  6. 6

    蓋して中火でいい感じに火を通す
    塩コショウで整えます

  7. 7

    器に盛ってパセリちゃん

    きのこ入れてもええで〜
    舞茸、エリンギ、しめじとかね
    あ、火は通してね〜

コツ・ポイント

＊フィーリングって大事だよ〜＊

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クックY9TSMW☆
クックY9TSMW☆ @cook_40429840
2024/02/17 14:09に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 生クリーム にんにく バター

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