簡単！厚揚げ煮！

Name: 簡単！厚揚げ煮！
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 400ml; ほんだし 小さじ1; 醤油 大さじ1; みりん 大さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 厚揚げ 1枚

材料全部入れて煮込むだけなので簡単です！時間はちょっとかかりますが、味が染み染みで美味しいです。
このレシピの生い立ち
志村けんさんのレシピを家事ヤロウで見て、自分好みに色々試してアレンジしました。

材料

1人分

煮込む時間が長ければその分味も濃くなると思います。もっと薄味が良ければ、待つ時間を減らしてもいいと思います。私は簡単なのがいいので、ほんだし小さじ1以外と水400以外はオール大さじ1で覚えれば好きな味付けになったのでオススメです。

momomelo @momomelo

2024/03/07 15:10に公開

日本×オーストラリアのハーフです( ´ ▽ ` )ﾉ簡単な料理しか作れないですが、自分の好きな料理のレシピをちょいちょい載せていきたいと思います♫

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