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漬け込み不要＊牛乳で＊タンドリーチキン
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漬け込み不要＊牛乳で＊タンドリーチキン-レシピのメイン写真

漬け込み不要＊牛乳で＊タンドリーチキン

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

ヨーグルトがなかったから牛乳で作ったタンドリーチキンです♪鶏肉が柔らかくておいしい！
このレシピの生い立ち
ヨーグルトで作るより手軽かも？調味料が多いですが揉み込んで焼くだけなので簡単なはず！

ヨーグルトがなかったから牛乳で作ったタンドリーチキンです♪鶏肉が柔らかくておいしい！
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ヨーグルトで作るより手軽かも？調味料が多いですが揉み込んで焼くだけなので簡単なはず！

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漬け込み不要＊牛乳で＊タンドリーチキン

sacchiん
sacchiん @cook_40036104

ヨーグルトがなかったから牛乳で作ったタンドリーチキンです♪鶏肉が柔らかくておいしい！
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ヨーグルトで作るより手軽かも？調味料が多いですが揉み込んで焼くだけなので簡単なはず！

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材料

4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • ●塩 小さじ1/2
  • ●胡椒 少々
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • ●牛乳 大さじ2
  • ●中濃ソース 大さじ1/2
  • ●カレー粉 小さじ2
  • ●はちみつ 小さじ2
  • ●レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る

  2. 2

    ボウルに（ポリ袋でも◎）鶏肉と●を加えてよく揉み込む

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて中火のやや弱火にかけて❷を皮を下にして並べて焼く（あまり触らずにじっくりと焼いてください）

  4. 4

    こんがり焼き色がついたら返して裏面も焼く

コツ・ポイント

∨ 調味料は牛乳の水分がなくなるまでしっかりと揉み込んでください。

∨ 触りすぎると焼いてる間に水分が出てしまうので触らずにじっくり焼きましょう。

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sacchiん
sacchiん @cook_40036104
2024/03/05 12:10に公開
簡単でおいしい♩どこにでもある材料と調味料で出来る普段着ごはんを紹介しています♩飾らないkitchenへようこそ♩つくレポ感謝☆！ありがとうございます┏○♩
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン 鶏もも肉 はちみつ 牛乳 カレー粉 ケチャップ

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