牛肉とじゃがいもがあれば出来ますこのレシピの生い立ち昔3分クッキングで紹介された物をアレンジしています
牛肉に醤油、酒で下味を付けて片栗粉をまぶす
下味を付けた牛肉を油で揚げる
じゃがいもを適当な大きさに切り皮のまま揚げる
醤油、酒、砂糖、ねぎのみじん切り、生姜をすり潰した物でたれを作る
牛肉とじゃがいもにたれを絡めてさっと炒める
下味をきちんと付ける
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