豚レタス炒め
ちぴるるん @cook_40262755
レタスをたくさん使いたい時においしくて簡単に作れます∩^ω^∩
このレシピの生い立ち
レタスを大量消費したかったので、りゅうじさんのレシピを参考にしたら、大好評でした\(*ˊᗜˋ*)/おかずに、おつまみに、ピッタリです！
アプリでひらく作り方
- 1
レタス半玉を食べやすい大きさにちぎって水でしっかり洗い、水気を取る。
- 2
豚肉に塩胡椒少々、お酒を加えて混ぜて、片栗粉を絡める。
- 3
フライパンにバターを敷いて、ニンニクを入れ、香りが出てきたら②を入れて炒める。
- 4
塩少々、味の素を加え、オイスターソースを入れて絡め、豚肉に火が通ったらレタスを入れよく絡ませて炒める。
- 5
レタスがしんなりしたら出来上がりです。
（レタスはお好みの硬さでOKです）
コツ・ポイント
レタスは生でも美味しいので、豚肉に火が通ってれば、お好みの炒め具合でOKです！
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