作り方
- 1
肉にオイル大匙半をまぶす＋塩、胡椒
両面ふる -
- 2
オイル大匙２を熱し肉両面に焼き色をつける
中火 ２分
カバーして１０分、休む
スライスする - 3
サランチョ 茎＋チリ＋にんにくをモーターに加え潰す
＋タイム汁＋フィッシュソース＋砂糖＋ライムを加え混ぜる -
- 4
ミックスサラダ＋ドレッシング大匙１を混ぜ合わせお皿に盛る
-
- 5
具材＋焼いた肉②＋きゅうり＋ミックスサラダ④を混ぜあわせてサラダ④の上に盛り合わせる
-
- 6
仕上げをふりかける
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