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パセリドレッシング
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パセリドレッシング-レシピのメイン写真

パセリドレッシング

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

パセリを大量に使った手作りドレッシングです。焼き魚や揚げ物のソースとしても使えます。
このレシピの生い立ち
パセリを大量消費したくて作りました。

パセリを大量に使った手作りドレッシングです。焼き魚や揚げ物のソースとしても使えます。
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パセリを大量消費したくて作りました。

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うさこのおうち
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パセリを大量に使った手作りドレッシングです。焼き魚や揚げ物のソースとしても使えます。
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パセリを大量消費したくて作りました。

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材料

  • パセリ(太い茎も含む) 40g
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩 適量
  • サラダ油 100ml
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作り方

  1. 1

    パセリはよく洗い乾かす。葉だけを摘み取る。

  2. 2

    全ての材料をハンドミキサーなどで撹拌する。

コツ・ポイント

5日程度で使い切ってください。ハンドミキサーなどがない場合はパセリをみじん切りにしてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2024/02/28 00:19に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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