やみつきになる 舞茸と大葉の佃煮
love_pika @cook_40094701
ご飯が、進みます。 混ぜご飯にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
舞茸と大葉使って何かできないかと思い作ったら、思いのほか美味しかったです。
やみつきになる 舞茸と大葉の佃煮
ご飯が、進みます。 混ぜご飯にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
舞茸と大葉使って何かできないかと思い作ったら、思いのほか美味しかったです。
作り方
- 1
キッチバサミで、舞茸を約1.5位の長さにカット。
大葉は、約5mm位にカット。 -
- 2
フライパンに、舞茸・大葉・白胡麻油・追いがつおの素・グラニュー糖を、入れて中火で炒める。
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- 3
ぶくぶくなって来たら、弱火にし2くらい炒めて出来上がり。
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コツ・ポイント
大葉は20枚くらい使うと香りがとても良くなります。
今回、白胡麻を少し入れても美味しいです。
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