金柑クレープ
生誕１９７３年独身男 @cook_40036999
金柑シュゼットとでもいうか。
このレシピの生い立ち
NHKきょうの料理で2月2日はフランスではシャンデレールというクレープをみんなで食べる日だと言ってたので、クレープレシピを作れば独おキッチンにカテゴリを１コ増やせると思い、考えました。
金柑クレープ
金柑シュゼットとでもいうか。
このレシピの生い立ち
NHKきょうの料理で2月2日はフランスではシャンデレールというクレープをみんなで食べる日だと言ってたので、クレープレシピを作れば独おキッチンにカテゴリを１コ増やせると思い、考えました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスとオレンジリキュール
-
- 2
ホットケーキミックス75g、これに卵2個と牛乳とを混ぜて
-
- 3
金柑は洗ってのちヘタを取って半割りにして種を出す
-
- 4
バターを引いたフライパンで中強火で２を焼いて。（５～８枚くらいできる）
-
- 5
裏返しも焼く
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- 6
１／３カップの水に３の金柑、砂糖、
-
- 7
リキュール加えて煮る
-
- 8
シロップ化してきて泡が大きくなったら
-
- 9
香り付けバター
-
- 10
４つ折りしたクレープに９の金柑ソースをかけて完成
-
クックブログの、引っ越し先（と、言ってもなにも更新してませんが。）https://cook-king.blog.jp/ピースワンコ・ジャパンhttp://gooddo.jp/nf/peace-wanko/を応援活動拠点：神奈川県厚木市近辺自家栽培野菜自慢クラブ主催神奈川同盟
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