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おからナゲット

たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532

おからを使ったナゲットです。
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おからを使って、ヘルシーなナゲットを作りたくて。

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材料

作りやすい分
  • 鶏ひき肉 250g
  • おから 200g
  • マヨネーズ 大さじ4
  • 片栗粉 大さじ1
  • カレー粉 小さじ1
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ひき肉とおからをボールにに入れて、塩コショウをして練る。

  2. 2

    マヨネーズと片栗粉を加え、更に練る。

  3. 3

    2つに分けて、1つにはカレー粉を入れてしっかりと混ぜる。

  4. 4

    25gくらいに分けて、形を整えてオリーブオイルできつね色になるよう揚げ焼きをする。

コツ・ポイント

マヨネーズを入れて、コクと旨味をプラスします。
鶏ひき肉は、モモでもムネでも。

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たっち@くん
たっち@くん @cook_40180532
2024/02/26 09:00に公開
料理好きな独身男性。ぶっちゃけ、おやじです。味付けは、めんつゆを使ったりと案外適当ではありますが。レシピのみりんは、みりん風調味料です。酒は、料理酒です。良かったら、いろいろと参考にしてください。
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このレシピのキーワード

ナゲット おから 片栗粉 カレー粉 とりひき肉

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