かに玉風♡豆腐とカニカマで簡単スープ♪

ととろ＆めい's cooksnap of when they made かに玉風♡豆腐とカニカマで簡単スープ♪.
たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309

かに玉より簡単に♪ボリュームもありでこの時期には嬉しいスープです♪
このレシピの生い立ち
かに玉を作るつもりが、寒かったので
豆腐入れてスープに早変わりした1品です♡

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材料

  1. 豆腐(絹or木綿) 1丁
  2. カニカマ 4本
  3. 卵 2個
  4. ごま油 小さじ1/2
  5. ☆水 600㎖
  6. ☆鶏ガラスープの素 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 大さじ1
  9. 水、片栗粉 各大さじ1
  10. 小ネギ 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はペーパー等で水気を切ります
    カニカマは手でほぐしてね♪

  2. 2

    鍋に☆を入れて豆腐を手でちぎって加えカニカマも入れます

  3. 3

    中火で煮ます

  4. 4

    水と片栗粉を加えて混ぜてトロミが付いたら
    卵をほそーく流し入れて弱火にします

  5. 5

    火を止めたらごま油を加えて出来上がりです
    小ネギ等加えてね

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

たかたかきよきよ
たかたかきよきよ @cook_40377309
に公開
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年でも仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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