アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に
ひき肉と卵と
厚揚げを入れても見込む -
- 2
なじんだら
ほんだしを加える。 -
- 3
整形して
フライパンに油をひいて焼く
蓋をして蒸し焼き -
- 4
ひっくり返して、
玉ねぎやシメジを投入し、さらに蓋をして蒸し焼き -
- 5
火が通ったら
醤油とみりんをひと回しして
さらに煮詰める -
コツ・ポイント
ひき肉は何でもいいです。
味付けもデミグラス缶や
ケチャップ＆ソースでもOK
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