じゃがいものミルク煮

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

ホクホクなじゃがいもと牛乳の優しい風味の、寒い時期にピッタリなミルク煮です♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

じゃがいものミルク煮

クックO3A9KS☆'s cooksnap of when they made じゃがいものミルク煮.
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ホクホクなじゃがいもと牛乳の優しい風味の、寒い時期にピッタリなミルク煮です♪
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材料

3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. ハム 3枚
  4. 牛乳 300cc
  5. 塩こしょう 少々
  6. コンソメ 適量
  7. バター 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、2mmの薄切りにする。

  2. 2

    玉ねぎは2mmの薄切りにする。

  3. 3

    ハムは短冊切りにする。

  4. 4

    フライパンにバターをひいて中火で熱し、①、②を炒める。

  5. 5

    牛乳を加え、塩こしょう、コンソメを入れる。

  6. 6

    じゃがいもがやわらかくなるまで煮たら出来上がり。
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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