れんこんのガレット風からすみピザ
ぽむぽむ☻♡ @cook_40416162
生地をれんこんにしているので、罪悪感なく食べれます♡チーズたっぷりで出来立てトロ〜リ♡
このレシピの生い立ち
友人からからすみを頂いたので♡
アプリでひらく作り方
- 1
・れんこんはスライサーで
水に10分程浸してアク抜きし、水を切る
キッチンペーパーで水気を取り
・片栗粉を全体にまぶす -
- 2
油を熱したフライパンに
半量の
・れんこんを敷き詰める -
- 3
弱火のまま
・ネギ
・からすみ
・チーズを乗せていく -
- 4
蓋をするように上から
・れんこんを
まんべんなく乗せる -
- 5
弱〜中火で
片面に焼き色がついたらひっくり返し
蓋をして3〜5分 -
- 6
火からおろして
上に、追いからすみして完成♪ -
- 7
削り下ろしたからすみを使用しました
-
コツ・ポイント
今回はネギ、からすみ、を入れましたが、お好きな具材でどうぞ♡火を通すのが必要な具材の場合、事前に焼いておいてから、③で投入して下さい◎
リアクション
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