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いもだんご汁
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いもだんご汁-レシピのメイン写真

いもだんご汁

JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

ひと口大のいもだんごの入った味噌汁です。ねぎや小松菜などお好みの野菜を入れてお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

ひと口大のいもだんごの入った味噌汁です。ねぎや小松菜などお好みの野菜を入れてお召し上がりください♪
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JAきたみらい
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ひと口大のいもだんごの入った味噌汁です。ねぎや小松菜などお好みの野菜を入れてお召し上がりください♪
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材料

6人分
  • じゃがいも 2個
  • 片栗粉 55g
  • お好みの野菜 適量
  • だし汁 6カップ
  • 味噌 大さじ6
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、茹でてつぶす。

  2. 2

    熱いうちに片栗粉を加えて練り、ひと口大に丸める。

  3. 3

    お湯に入れ、2分茹でる。

  4. 4

    鍋にだし汁と味噌を合わせ、好みの野菜などを加えて味噌汁を作る。

  5. 5

    ④に③を加えたら出来上がり。

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JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai
2024/03/25 07:12に公開
北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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このレシピのキーワード

汁 片栗粉 じゃがいも 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21672397
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