ふわふわミルクのミルクティー
水曜日のこネコ @cook_40333096
ほっと一息つきたい午後に
このレシピの生い立ち
いつもはコーヒー派ですが、ミルクティーを飲みたい気分だったので。アールグレイよりもアッサムが合いそう。
ふわふわミルクのミルクティー
ほっと一息つきたい午後に
このレシピの生い立ち
いつもはコーヒー派ですが、ミルクティーを飲みたい気分だったので。アールグレイよりもアッサムが合いそう。
作り方
- 1
ティーバッグ2つをマグカップにいれ、100ccのお湯を注ぐ（写真はティーバッグ1つですが、2つの方が濃いめで美味です）
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- 2
小皿を被せて3分蒸らす
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- 3
その間に牛乳100ccを温める（600W50秒くらい）
- 4
③の牛乳をミルクフォーマー（100均で購入、写真下）で泡立てる
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- 5
②の紅茶からティーバッグを回収し、甘くする場合は砂糖を加え、④のフォームドミルクをのせる
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コツ・ポイント
濃いめの紅茶を作ること
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あっという間の簡単レシピで、家でもカフェの味が楽しめます。夏にもごくごく飲める、すっきりした味わいのレシピです。家だとどうしてもお茶やコーヒーばかりになりがちですが、たまにはほうじ茶ミルクティーで、ほっと一息つきませんか。
12key07 -
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