長芋とこんにゃくのバター醤油炒め

baswip
baswip @cook_40342728

バター醤油が美味しい。
このレシピの生い立ち
もう一品という時に。時短レシピ。

長芋とこんにゃくのバター醤油炒め

バター醤油が美味しい。
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もう一品という時に。時短レシピ。

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材料

  1. 長芋 1本
  2. こんにゃく 袋半分
  3. スナップエンドウ 好きなだけ
  4. バター 10g〜
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ0.5

作り方

  1. 1

    長芋とこんにゃくは細切りに。
    スナップエンドウは斜め切りに。

  2. 2

    フライパンにバター投入。
    こんにゃくを炒める。

  3. 3

    スナップエンドウを投入。軽く炒めて、長芋を投入。

  4. 4

    バター以外の調味料を投入し、混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

今回はスナップエンドウを使用しましたが、アスパラやいんげん等でも◎

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