青梗菜人参ツナのオイスター炒め♪

bonbonchoc
bonbonchoc @cook_40138035

青梗菜人参ツナのオイスター炒めです♪
このレシピの生い立ち
青梗菜人参炒めにツナ缶プラスしました♪

青梗菜人参ツナのオイスター炒め♪

青梗菜人参ツナのオイスター炒めです♪
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青梗菜人参炒めにツナ缶プラスしました♪

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材料

約3〜4人分
  1. 青梗菜 2束
  2. 人参 1本(お好みで増やしてください)
  3. オリーブオイル(サラダ油でも) 適量(ツナ缶の油も使うので少なめ)
  4. ツナ 1缶
  5. オイスターソース 大さじ2(お好みで減らしてください)

作り方

  1. 1

    青梗菜を洗い、食べやすく切る。人参も洗い、皮を剥き、食べやすく切る(今回いちょう切り)。

  2. 2

    フライパンを温め、オリーブオイルを敷き、1を投入。中火で炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりして、人参がお好みの柔らかさになったら、弱火にして、ツナを投入。

  4. 4

    よく混ざったら、オイスターソースで味付け。

  5. 5

    よく混ぜ、火を止め、器に取り分ける。

コツ・ポイント

ツナ缶の油も使うので、オリーブオイルは少なめ。野菜は人参、青梗菜の茎、葉の順に入れると火が通りやすいと思います。

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bonbonchoc
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2017年4月5日開設☆80万アクセス感謝!(^^)2024.3.10 ありがとうございました。2017年か2018年の年末から半年間で16kgの減量に成功したのに、リバウンドしてしまい、2022年7月中旬に人生最重量になってしまい、改めてダイエット決意して、約2年と11ヶ月と8日ぐらいで23.7kg痩せました!がんばります!!スローペースですが、宜しくお願いします。
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