ペコロスのクリームシチュー

Name: ペコロスのクリームシチュー
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ペコロス 10個; シチューの素 適量; ベーコン 2枚; にんじん 1/3本; 白菜 100g; コーン 30g; ローリエ 1枚; バター 8g

JAきたみらい @ja_kitamirai

小玉で料理に丸ごと使える玉ねぎ「ペコロス」のクリームシチューです。玉ねぎのごろっとした食感をお楽しみください♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

ペコロスのクリームシチュー

JAきたみらい @ja_kitamirai

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材料

4人分

ペコロス 10個
シチューの素適量
ベーコン 2枚
にんじん 1/3本
白菜 100g
コーン 30g
ローリエ 1枚
バター 8g

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作り方

1

ペコロスは皮をむき、ベーコンは太めの千切りにしておく。
2

にんじん、はくさいは一口サイズに切っておく。
3

鍋にバターを入れ中火で熱し、ペコロス、ベーコン、にんじんを炒める。
4

ひたひたになるくらいの水とローリエを加え、15分煮る。
5

白菜、コーンを加え、５分煮る。
6

シチューの素を加えて混ぜ、更に弱火で煮込んで、出来上がり。

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つくれぽ

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JAきたみらい @ja_kitamirai

2024/03/25 06:26に公開

北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop

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