フライドポテトのからしマヨネーズ和え

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JAきたみらい
JAきたみらい @ja_kitamirai

からしマヨネーズで和えたおとなのフライドポテトです。一風変わったポテトをぜひお試しください♪
このレシピの生い立ち
地元の農畜産物を使ったお気に入り料理や、気軽に作れる自慢の料理を募集し、寄せられたレシピです☆

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材料

2人分
  1. じゃがいも 3個
  2. マヨネーズ 大さじ5
  3. からし 小さじ1/3
  4. 塩こしょう 少々
  5. パセリ(みじん切り) 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき棒状に切り、水にさらす。

  2. 2

    ボウルにマヨネーズとからしを合わせておく。

  3. 3

    ①の水気を切り、170℃の油で揚げる。

  4. 4

    ②に③を加え、塩こしょうと混ぜあわせる。

  5. 5

    器に盛り、パセリを散らしたら出来上がり。

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レシピ作者

JAきたみらい
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北海道東部のオホーツク地域で玉ねぎやじゃがいも、牛乳など、様々な農畜産物を生産しているJAきたみらいの公式キッチンです。地元の農畜産物やオリジナル商品を使ったレシピをご紹介します☆ホームページhttps://www.jakitamirai.or.jp/季節の野菜やオリジナル商品の購入はこちらhttps://www.jakitamirai.or.jp/onlineshop
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