お弁当◎副菜◎白菜と豚肉の甘味噌炒め

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
副菜◎お弁当◎社食弁当に入っていたので、真似して作ってみたレシピ!豚肉が入ってることで、満足感◎甘味噌で優しい味!
このレシピの生い立ち
優しいお味
お弁当◎副菜◎白菜と豚肉の甘味噌炒め
副菜◎お弁当◎社食弁当に入っていたので、真似して作ってみたレシピ!豚肉が入ってることで、満足感◎甘味噌で優しい味!
このレシピの生い立ち
優しいお味
作り方
- 1
豚肉(細切り)、白菜(ざく切り)、根本の厚い部分は、削ぎ切り。
全て、鍋に入れ油(大さじ1)回しかけ、中火に火をつける - 2
軽く塩をふり、全体を混ぜ炒めます
- 3
炒めている間、★をよく混ぜておきます
- 4
豚肉に火が通り、白菜の芯の部分がしんなりしたら、混ぜた★を入れざっくり炒めます。
味を整えて完成!
コツ・ポイント
・最後に醤油をまわしかける。(白菜から水分でるので、味がうすくなる)
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