【楽めし】えびだしかき玉うどん

Name: 【楽めし】えびだしかき玉うどん
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; 卵 1個; 〇水 350㏄; 〇えびだし（味の素休日だし。） １スティック; 〇塩 小さじ1/3; 〇醤油 小さじ1/2; 片栗粉 小さじ2; 青ネギ(小口切り) 少々; 黒胡椒 好みで

santababy @___santababy___

「冷凍うどん」と「えびだし」で簡単美味しいかきたまうどん。
海老の香ばしい風味がたまらない♡
インスタに動画あります。

このレシピの生い立ち
味の素さんに頂いた「休日だし。」を使ってみました。

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【楽めし】えびだしかき玉うどん

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海老の香ばしい風味がたまらない♡
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材料

1人分

冷凍うどん 1玉
卵 1個
〇水 350㏄
〇えびだし（味の素休日だし。）１スティック
〇塩小さじ1/3
〇醤油小さじ1/2
片栗粉小さじ2
青ネギ(小口切り) 少々
黒胡椒好みで

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作り方

1
片栗粉を同量の水で溶く。
卵も溶いておく。
2
〇を火にかけ沸いたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、再度沸いたら溶き卵も回し入れる。
3
うどんを表示通りレンジにかけ器に盛りスープをかけネギを添える。
好みで黒胡椒を。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉はスープを混ぜながら少しずつ加えます。
溶き卵は細くゆっくり回し入れると良いです。

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santababy @___santababy___

2024/03/20 01:27に公開

【山本志乃】　料理家　良いなと思ったものを楽天ルームに載せています♡楽天ROOM → https://room.rakuten.co.jp/room_a6692a51c0/itemsインスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

このレシピのキーワード

エビ片栗粉卵冷凍うどん青ネギ

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