トースター塩糀ささみピザ
発酵家族 @85kazoku
簡単ヘルシー発酵おかず♪
塩糀パウダーに5分漬けるだけでパサつきがちなささみがふっくらジューシーな仕上がりに＾＾
このレシピの生い立ち
塩糀パウダーを使った手軽なおかずを作りたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
さ身はスジを取り、半分の厚みになるように開く。
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- 2
手で軽くつぶして広げる。
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- 3
横3等分に切りアルミ箔の上に並べる。塩糀パウダーをまぶして5分おく。
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- 4
ピーマン、玉ねぎは薄切りにする。
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- 5
ささみにケチャップをぬる。
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- 6
とうもろこし、ピーマン、玉ねぎ、ピザチーズの順に乗せてトースターで7～8分ほど焼く
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- 7
チーズが溶けたらできあがり。
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- 8
この塩糀パウダーを使いました＾＾
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- 9
https://room.rakuten.co.jp/room_4e635e6474/1700240424597313
コツ・ポイント
塩糀パウダーを使うので水っぽくなりにくいです。
アルミ箔ごと食卓に運べば手間が省けてラクです＾＾
ささみを使うのでむね肉より少ない力で伸ばせます。
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