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あの日食べたシダックス風キムチラーメン
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あの日食べたシダックス風キムチラーメン-レシピのメイン写真

あの日食べたシダックス風キムチラーメン

ぎんじろmom
ぎんじろmom @cook_40308325

キムチラーメン美味しいですよね。写真は1.5人前!キムチもりもり!!
このレシピの生い立ち
学生時代シダックスに入り浸り、いつもキムチラーメン食べていました。もうメニューには無いそうです。塩ベースだった記憶があり、適当に作りました。でもこんな味だったような気がします。

キムチラーメン美味しいですよね。写真は1.5人前!キムチもりもり!!
このレシピの生い立ち
学生時代シダックスに入り浸り、いつもキムチラーメン食べていました。もうメニューには無いそうです。塩ベースだった記憶があり、適当に作りました。でもこんな味だったような気がします。

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あの日食べたシダックス風キムチラーメン

ぎんじろmom
ぎんじろmom @cook_40308325

キムチラーメン美味しいですよね。写真は1.5人前!キムチもりもり!!
このレシピの生い立ち
学生時代シダックスに入り浸り、いつもキムチラーメン食べていました。もうメニューには無いそうです。塩ベースだった記憶があり、適当に作りました。でもこんな味だったような気がします。

キムチラーメン美味しいですよね。写真は1.5人前!キムチもりもり!!
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学生時代シダックスに入り浸り、いつもキムチラーメン食べていました。もうメニューには無いそうです。塩ベースだった記憶があり、適当に作りました。でもこんな味だったような気がします。

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材料

1人分
  • 生麺 1玉
  • 豚肉 好きなだけ
  • 湯 400cc
  • キムチ 好きなだけ
  • ★スープ
  • 鶏がらスープの素or味覇or正味シャンタン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/3
  • ラードor鶏油or胡麻油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、生麺を茹でる。
    茹で時間ラスト1分で豚肉を投入する。

  2. 2

    どんぶりにスープの材料を全て入れ、400ccのお湯を入れる。湯だった麺と豚肉を入れほぐし、キムチを乗せて完成!

コツ・ポイント

しょうもない備忘録です…。

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ぎんじろmom
ぎんじろmom @cook_40308325
2024/03/11 04:32に公開
いいね♡などありがとうございます。とても励みになります。普段の料理と元保護犬・今は過保護犬の銀次郎(トイプー、3.3kg、♂)のための備忘録です☆お腹が弱いく、ドライフードだけでは食べてくれない我が子です。せっかくなので一緒に食べれるおかずを作り始めました。
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このレシピのキーワード

ラーメン キムチ 豚肉 鶏肉 湯 めん

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