有名チェーン店のアレ！？★お芋揚げ★
LeeMark @cook_40430337
ホクホクとしたお芋の素揚げです。
お芋の甘さが際立って本当に美味しいので一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ビックリドンキで食べた『彩りセット』に添えられていたさつまいもの素揚げが美味しくて家でも作りたいと思い作り出しました♪
揚げたてが本当に美味しいです♪
有名チェーン店のアレ！？★お芋揚げ★
ホクホクとしたお芋の素揚げです。
お芋の甘さが際立って本当に美味しいので一度作ってみてください。
このレシピの生い立ち
ビックリドンキで食べた『彩りセット』に添えられていたさつまいもの素揚げが美味しくて家でも作りたいと思い作り出しました♪
揚げたてが本当に美味しいです♪
作り方
- 1
さつまいもをよく洗う。
さつまいも皮を剥く方はここで剥いておく。
（皮付きもとっても美味しいです。） - 2
さつまいもを水に浸す。
-
- 3
さつまいもを一口サイズの乱切りにする。
-
- 4
レンジでさつまいもを温める。
（爪がささる程度のやわらかさ）
※温めすぎて芋が崩れないようにしてください。 -
- 5
フライパンにお芋が半分隠れるほどの油を敷き、油が温まったらさつまいもを入れる。片面に焦げ目がついたことを確認し裏返す。
-
- 6
芋に焦げ目がつき箸でさしてみて柔らかければ完成。
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675376
