作り方
- 1
お湯をわかします。
- 2
その間に玉ねぎを切ります。
実は玉ねぎが入っています。 - 3
玉ねぎからゆでましょう。
春雨も入れます。 - 4
ゆでている間に卵を溶きます。
- 5
玉ねぎがお好みの感じになったら、お湯をぐるぐるしながら卵を流し入れます。（強火で）
- 6
そういえば調味料入れてなかった。どっかのタイミングで、塩少々、鶏がらを入れます。
味見しながらやれば間違いなし！ - 7
小葱を盛りつけちゃったりして、完成！！！
コツ・ポイント
お湯をかき混ぜながら卵を入れると細かくなって、中華っぽい見た目になるなと思っています。
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