パン焼きケースに★の材料を順に入れる

セットする（第一醗酵まて1:55)

型に薄くサラダ油を薄く塗る

板に小麦粉をまいてから、生地560gを10等分する（１個約　　56g)
小さめできあがりです

綿棒で縦長にした後、両端から生地を巻き上げる

巻き上げた所を上にして型に入れ霧吹水をして常温で醗酵させる

こんもり膨らむまで

2024.24
オーブンを予熱する
電気オーブン200℃10分焼く
ガスオーブン180℃10分焼く

シナモンりんご入り
①生地を伸ばし手前川にシナモンりんごを入れて下から巻く

②半分に切ってシリコン入れ物に入れる

焼き上がり

真ん中に切れ目を入れて好きな具材を入れて完成！

サニーレタス、きゅうり，サラダチキン（手作り）

バリエーション①

2024.3.26. 生地560g.
16と17の成形

生地1個70g

ロールぱん　　3個
マヨチーズ　　3個
あんぱん　　　1個

バリエーション②
たまごサンド
マヨネーズ
コッペパンサンド（ウィンナー）