最強コンビを各1/2パック程使用。

メンマは水洗いし、表面の塩分を洗う。

材料たちです。

予めシーフードミックス、海老は下茹でしておく。

予め春雨も下茹でしておく。

サラダ油でニンニクチューブを溶かして、野菜を先に鶏がらスープで炒める。

野菜がしんなりしたら、水溶き片栗粉を加えてコーティングしキャベツの水分を防ぐ。春雨、メンマ、海老だしを加えて炒める。

仕上げにごま油を加える。

こんな感じです。