小松菜をレンジで加熱して絞り砂糖しようゆすりごまを混ぜる。

さつまいもを細切りにして水にさらし、人参の細切りと合わせてごま油で炒め、唐辛子を刻んで加え、砂糖醤油みりんで味付け。

もも肉に塩胡椒して小麦粉をまぶして焼き、玉ねぎスライスも加えて、自家製ポン酢(砂糖1酢1醤油2)とケチャップを絡める。