簡単美味★ピーマンとツナの塩昆布炒め

Kimigano★
Kimigano★ @cook_40112441

お弁当の作り置きに、おつまみに、ごはんのお供に。ツナの油と塩昆布の塩味で、病みつきになります♪
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの作り置き用に定期的に作っています。
簡単なので、「あと1品」欲しい時にもよく作ります。

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材料

2人分
  1. ピーマン 3個
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. 塩昆布 3g
  4. オリーブオイル 小匙1/4
  5. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ピーマンは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにツナ缶の油とオリーブオイルを入れて、ピーマンを炒める。

  3. 3

    ツナを加えて、軽く炒める。
    (炒めすぎるとパサパサになるので注意)

  4. 4

    火を止めて、塩昆布と胡椒を加えて和える。

コツ・ポイント

シャキシャキピーマンがお好きな方は炒め時間を短く、柔らかピーマンがお好きな方は長めに炒めてください。
ツナと塩昆布の割合もお好みでOK!
ピーマンの他に、にんじんやセロリ、茄子など、色々なお野菜でも美味しいですよ。

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レシピ作者

Kimigano★
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