切り干し大根ときゅうりのゴママヨサラダ

10hamham
10hamham @cook_40344932

切り干し大根の歯応えが良いゴママヨサラダです
このレシピの生い立ち
切り干し大根でサラダを作りたくて

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材料

3人分
  1. 切り干し大根 40g
  2. きゅうり(細切り) 1本
  3. マヨネーズ 大さじ1.5〜2
  4. しょうゆ 大さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 白胡麻(すりごまにする) 大さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗って20分くらい水につけ、水気を切る

  2. 2

    調味料を全て合わせ千切りにしたきゅうりと切り干し大根を合わせ、白胡麻をかけて完成

コツ・ポイント

味を見て醤油など好みで加減して下さい

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レシピ作者

10hamham
10hamham @cook_40344932
に公開
看護師/野菜大好き/シンプルで素材の旨みを感じれる食が好きです2024年から吉野敏明先生がYouTubeで毎日配信しておられる4毒抜きをゆるく始めました4毒とは小麦粉、植物性油、乳製品、甘いものですまだまだ全てを断ち切れていませんが4毒抜きを始め明らかに疲れにくい身体になり味覚が鋭くなりました。4毒抜きレシピを少しずつ増やして自分自身が心も身体も健康でいれば、周りの病気で苦しんでいる人たちも4毒が身体に与える影響を知り少しでも身体に優しい食行動へ変わるのではと願って、まずは自分自身がしっかり実践したいと残していきます。
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