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切るだけニラのしょうゆ漬け
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切るだけニラのしょうゆ漬け-レシピのメイン写真

切るだけニラのしょうゆ漬け

けみゃん
けみゃん @cook_40430051

簡単で食欲が増す味です
マイフォルダ保存15件うれしい。(2024.4.15)
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
食欲も元気もないけれどお腹は空いた時に食べられる簡単なものを冷蔵庫に。

簡単で食欲が増す味です
マイフォルダ保存15件うれしい。(2024.4.15)
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切るだけニラのしょうゆ漬け

けみゃん
けみゃん @cook_40430051

簡単で食欲が増す味です
マイフォルダ保存15件うれしい。(2024.4.15)
ありがとうございます。
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食欲も元気もないけれどお腹は空いた時に食べられる簡単なものを冷蔵庫に。

簡単で食欲が増す味です
マイフォルダ保存15件うれしい。(2024.4.15)
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材料

  1. ニラ １束
  2. しょうゆ 適量
  3. 味醂 しょうゆの1/3くらい
  4. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    洗ったニラは水気をよく切り
    (調味料が薄まらないようにキッチンペーパーに水を吸わせたり)
    3-6mm等細かく刻みます

  2. 2

    しょうゆと味醂を3:1くらいに合わせ
    香り付けにごま油を垂らします

    煮きり味醂にする時はレンジ600wで50cc1分～

  3. 3

    冷蔵庫で保存

コツ・ポイント

ご飯に乗せても炒め物の味付けにも焼き肉やお豆腐にも。ミョウガと食べても美味しかったです。唐辛子、かんずり、他の薬味とも相性が良いかも

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けみゃん
けみゃん @cook_40430051
2024/03/20 01:52に公開
時短な美味しい料理のための調味料とレシピを求めて成長中♡腸内環境に優しく過ごしたい♡常温熟成できる美しい食材との出逢いを楽しみにしています。オーブンレンジBistro初心者美味しいレモネードに感化されて国産檸檬を買いすぎてしまいレシピ検索しているうちに楽しくなり登録しました。料理は基本目分量なので参考にさせていただいたものに感謝を込めての記録として。2024.2月
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