春キャベツとジャガイモのガレット
きごりん @cook_40137063
ジャガイモと春キャベツの甘さを最大限に味わえるヘルシー&ボリューミーなレシピです。
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたいけど、家にジャガイモとキャベツくらいしかない！だけど買い物には行きたくないという時に、家にある材料だけで作ったら美味しかったので、ご紹介します♡
春キャベツとジャガイモのガレット
ジャガイモと春キャベツの甘さを最大限に味わえるヘルシー&ボリューミーなレシピです。
このレシピの生い立ち
おつまみを作りたいけど、家にジャガイモとキャベツくらいしかない！だけど買い物には行きたくないという時に、家にある材料だけで作ったら美味しかったので、ご紹介します♡
作り方
- 1
ジャガイモは芽を取って、皮ごと薄く細切りにする(皮が嫌いな方は剥いて使ってください)。
-
- 2
キャベツは千切りにする。
-
- 3
ボウルに☆の材料を入れて混ぜ合わせておく。
-
- 4
そこに切ったジャガイモとキャベツを加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 5
火をつける前のフライパンにオリーブ油(またはお好みの油)を入れて、４の生地を入れて丸く形を整える。
-
- 6
弱めの中火で片面5分くらいずつ焼き上げる。
-
- 7
両面がカリッと焼き上がったら完成。
-
- 8
焼き上がったガレットの上にサラダ野菜をたっぷり乗せてお好みのドレッシングをかけて食べるのもオススメです。
-
コツ・ポイント
ジャガイモとキャベツをできるだけ細く切ることで、よりカリッとした仕上がりになります。
お好みで、千切りにしたハムや粉チーズを生地に加えても安定の美味しさです。
似たレシピ
-
-
-
-
新じゃがと春キャベツのガレット 離乳食も 新じゃがと春キャベツのガレット 離乳食も
旬のじゃがいもとキャベツでお腹いっぱいになるメニューです♩離乳食完了期の取り分けにも！子供も大好きな一品です☆
-
春キャベツと新じゃがの和風ガレット 春キャベツと新じゃがの和風ガレット
グリルホットサンドメーカー3種のプレートと 楽しく使えるレシピブック付で作る春キャベツと新じゃがの和風ガレット
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21678377
