作り方
- 1
バターと卵は常温に戻しておく
- 2
バターに砂糖を足しながら、よく混ぜる
- 3
卵黄を加えてさらに混ぜる
- 4
粉類をふるいにかけて入れる。ゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、手でひとまとめにする
- 5
ポリ袋に入れて最低一時間（出来れば一晩）冷蔵庫で寝かせる
- 6
めん棒で伸ばし、型でくり抜く。クッキングシートを敷いた天板に並べる
- 7
予熱したオーブンで、170度11分
（オーブンによって癖があるので調節してください）
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