里芋は皮を剥き、小さめの乱切りにします。

スキレットを使い、スライスニンニクとベーコンをオリーブオイルで炒めます。

ニンニクは一旦取り出して、里芋を加えて15分ほど炒めます。

薄くくし形切りにした玉ねぎを加えて、塩胡椒をして、さっと炒めます。

とろけるチーズと先ほど取り出したスライスニンニクをのせて、トースターで10分ほど焼いて完成です。

※投稿する予定がなかったので出来上がり写真のみです。