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ねばねばの和物
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ねばねばの和物-レシピのメイン写真

ねばねばの和物

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ねばねばで食物繊維もタンパク質もしっかり取れる副菜です。お酒のアテにもご飯にのせても最高です。

このレシピの生い立ち
三陸産のめかぶが割引してたので。

ねばねばで食物繊維もタンパク質もしっかり取れる副菜です。お酒のアテにもご飯にのせても最高です。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

ねばねばで食物繊維もタンパク質もしっかり取れる副菜です。お酒のアテにもご飯にのせても最高です。

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ねばねばで食物繊維もタンパク質もしっかり取れる副菜です。お酒のアテにもご飯にのせても最高です。

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材料

納豆1パック分
  • めかぶ 1パック
  • 納豆 1パック
  • オクラ 3〜4本
  • 針生姜 適量
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作り方

  1. 1

    めかぶはこれを使います。
    タレが別添えで、タレ不用のサラダや味噌汁にも使い易いです。スーパーで手軽に買えます。

    • ねばねばの和物作り方1写真
  2. 2

    オクラはヘタを取って、輪切りします。

    • ねばねばの和物作り方2写真
  3. 3

    耐熱ボウルに水少々と一緒に入れて軽くラップをして600W1分レンチンします。

    • ねばねばの和物作り方3写真
  4. 4

    納豆はこの程度まで混ぜてから入れて下さい。

    • ねばねばの和物作り方4写真
  5. 5

    ❸のボウルに納豆、めかぶはタレもからしも含めて全部いれてよく混ぜます。

    • ねばねばの和物作り方5写真
  6. 6

    器に盛って針生姜をのせて出来上がり!

    • ねばねばの和物作り方6写真
  7. 7

    レシピID: 21680072のねぎニラ味噌とねばねばを合わせてご飯にのせたら最高です。

コツ・ポイント

納豆は糸引きしてから混ぜないと、ねばりが出なくなりますので、しっかり混ぜてから合わせましょう。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2024/04/01 02:53に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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このレシピのキーワード

あえもの オクラ 納豆 しょうが めかぶ

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