サバの煮付け

茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
サバの煮付けです。すべて調理料は大さじ3で、後は10分程度煮るだけです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
サバが安かったため、調理しました。
サバの煮付け
サバの煮付けです。すべて調理料は大さじ3で、後は10分程度煮るだけです。簡単で美味しいです。
このレシピの生い立ち
サバが安かったため、調理しました。
作り方
- 1
サバ
- 2
メインの骨のみ取り除く
- 3
包丁で切れ目も入れる
- 4
小さめの鍋に入れる
- 5
創味のつゆ
- 6
入れる
- 7
日本酒
- 8
みりん
- 9
麺つゆ、全て大さじ3程度入れる、水はお好みで。大さじ2程度がおすすめです。
- 10
煮る
- 11
煮る
- 12
煮る
- 13
蓋をする、レトロですみません
- 14
たまに蓋を開けてかき混ぜ風
- 15
ひっくり返す
- 16
完成
- 17
皿に入れる
コツ・ポイント
火は沸騰後は、中火程度で10分程度煮込むだけです。調味料はすべて大さじ3程度で問題ありません。骨は身がついているので、活用しました。
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