簡単オニオングラタンスープ
ラスティー君パパ @cook_40410727
トースターでチーズとパンを焼くので15分あれば簡単に出来ます。玉ねぎ炒めだけ頑張って作りましょう。
このレシピの生い立ち
食パンと玉ねぎとチーズがあったので作りました。
簡単オニオングラタンスープ
トースターでチーズとパンを焼くので15分あれば簡単に出来ます。玉ねぎ炒めだけ頑張って作りましょう。
このレシピの生い立ち
食パンと玉ねぎとチーズがあったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に玉ねぎのくし切りをバターで焦げるまで炒めます。強火でガンガン混ぜましょう。
-
- 2
これくらいまで4〜5分です。
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- 3
水とコンソメを入れます。
あく取りをします。ここだけはしっかりしましょう。 -
- 4
スープが透き通ります。5〜6分あく取りしながら中〜弱火でコトコトして、味見してお塩を足すなどをします。
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- 5
食パンをさいの目に切って、チーズをのせて、クッキングシートを引いてトースターで焼きます。チーズが溶けたらOK。
-
- 6
❹を器に入れて❺をのせてパルメザンチーズやパセリをかけて出来上がり！
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- 7
パルメザンチーズ(粉チーズ)やパセリがなくても大丈夫です。
コツ・ポイント
頑張って玉ねぎを炒めましょう。
つくれぽ
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