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めかぶ 時短簡単千切りに
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めかぶ 時短簡単千切りに-レシピのメイン写真

めかぶ 時短簡単千切りに

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24

時短で切る方法を検索したら、ある鮮魚店の海鮮レシピで片栗粉を塗すと切りやすいと書いてあります、お店の様に細く切れた
このレシピの生い立ち
ハサミで切る方法は昔から投稿しています。千切りにする時にヌルヌルして細く切れない、そこでネット検索をしたら、ある鮮魚店のレシピで片栗粉を塗すと切りやすい事を知った。みんなに知ってもらいたくて投稿した。

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材料

  1. めかぶ
  2. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    めかぶはハサミで切り茎とみみに分ける、乾いている方が切りやすい。
    茎は他の料理にします。

    • めかぶ 時短簡単千切りに作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に片栗粉を入れて振る

    • めかぶ 時短簡単千切りに作り方2写真
  3. 3

    千切りにする

    • めかぶ 時短簡単千切りに作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらめかぶを入れて10秒くらい茹でる

    • めかぶ 時短簡単千切りに作り方4写真
  5. 5

    湯がいたらザルにあげ水に浸けて水気を切る

    • めかぶ 時短簡単千切りに作り方5写真
  6. 6

    きゅうり、めかぶの千切り、醤油

    • めかぶ 時短簡単千切りに作り方6写真

コツ・ポイント

めかぶは濡れていると滑りが出るので乾いている時にハサミで茎とみみに分けた方がやりやすい。

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琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @RuRuRu24
2024/04/01 15:31に公開
【TikTok】ラムちゃんの記録 ネットでも検索してね【TikTok】UP中レシピ動画投稿   ↓   http://www.tiktok.com/@malachite_crystal24Instagramもやってます
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