じゃがいも、にんじん、ごぼう、鶏肉を、好きな一口サイズに切ります。

材料を油で炒めます。
一応肉から炒めました。

油がなじんだら
お水をくわえてひと煮立ちさせます。

いいところであじつけ。砂糖と醤油を入れましょう。
今回はシンプルな味付けだったはず。
落し蓋もします。

火が通ったら完成！！

ちなみに今回は、前日に作ったの一晩おいてから、もう一度あたためてたべました！