5分で完成のシンプルなチンゲンサイお浸し

りょーりネコ
りょーりネコ @cook_40399621

お弁当や夕飯の脇役として、大活躍のチンゲンサイお浸しです!すぐ出来ます^_^
このレシピの生い立ち
なる早で作りたくて、時間を測ってみました!
慣れれば3分で完成しそうです。

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材料

2人分
  1. チンゲンサイ 1株
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  3. きざみ油揚げ 10g
  4. かつお節 1パック(2g)

作り方

  1. 1

    チンゲンサイを食べやすい大きさに切って、耐熱容器に入れる。

  2. 2

    耐熱容器に、サランラップをふんわりかけて、電子レンジで600w1分30秒加熱する。

  3. 3

    加熱が終わったら、電子レンジから耐熱容器を取り出して、油揚げを入れる。今回は、相撲屋『おだしがしみたきざみあげ』を使用。

  4. 4

    ※こちらを入れました→

  5. 5

    めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2、かつお節1パック(2g)を加える。

  6. 6

    よく混ぜて完成です。

  7. 7

    1人分がこのくらいです。

コツ・ポイント

お弁当に入れるときは、冷まして入れます!

きざみ油揚げは、相撲屋『おだしがしみたきざみあげ』がやりやすくてオススメです!

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レシピ作者

りょーりネコ
りょーりネコ @cook_40399621
に公開
女子高校で教員をしており、卒業生の子達と卒業しても繋がれるように、料理を載せています^_^5人家族(夫、3人の娘たち、雄ネコ)で、料理と勉強と、食べること喋ることが大好きです^_^大学時代からの親友たかちゃんのお父さんから美味しいお野菜を戴いてクックパッド始めてみました。卒業生の子たちには、いつでも何歳になっても料理に困ったら、これを見てずっと元気でいてほしいです。いつも応援してます!
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