おからパウダーを使う際は水で戻してから使うと同じように作れます。おからパウダーの方が滑らかな食感になります。
味付けに関してはカレー粉の他にもだしパックやコンソメ、鶏がらスープなどたくさんアレンジできます。お好みの味で作ってみてください。